測試廣告1老譚和張麗分開五年後再次見面，都十分感慨。筆硯閣 www.biyange.net

    五年時間說長不長說短不短，在人的一生里只是個片段。人的一生就是由一個又一個這樣的五年組成的，它把人從少年送到青年，把青年送到中年，把中年送到老年。

    我們感嘆時間的飛逝和歲月的無情，同時又掙脫不了歲月的枷鎖。在時間籠罩的生活中過着日子，只想把日子過的有滋有味。

    所有生活的滋味都是經歷中的酸甜苦辣，加上悲歡離合的調味，才有了味道。

    「什麼時候到的？」張麗親切的問。

    「到半天了，轉了一圈。」老譚笑着說。

    「感覺怎麼樣？」

    「挺好，不錯。」

    「二樓還沒去吧？」

    「沒呢，剛要上去。」

    「走吧，我領你轉轉。」

    張麗在前面領着往二樓走，順便說：「現在格局和老根山莊的時候不一樣，是農家院，在省城是最大的。」

    來到二樓，張麗指着大廳說：「看着沒，這是大廳，接待散客和結婚包席，能擺五十桌。」

    大廳非常寬敞，分成東西兩個區域，東邊是四人到六人台的方桌，西邊是十人台的圓桌。

    看完大廳，張麗領老譚進了一個包房。

    包房很有特色，和農村家裏一樣。裏邊是個火炕，炕中間放着方桌，方桌上擺着居家的大紅茶盤，茶盤裏的茶杯是六、七十年代，結婚時帶着紅喜字的玻璃杯。方桌周圍有六個紅綢子面的棉墊子，估計是怕客人硌屁股。

    炕梢擺着炕勤被閣，被閣上象徵性的疊着一套被褥。老炕勤在農村都見不到了，不知在哪陶登來的，很有代入感。

    屋地中間擺着十人台的圓桌，靠北牆是茶几，茶几上擺着個旱煙簍，裏面裝着搓好的煙葉和捲煙紙，旁邊放着老式火柴。

    牆上訂着木頭衣掛，還有幾串辣椒和玉米棒子、辣椒鑹子、一把過去的老虎鉗子。

    茶几旁擺着老式箱子，箱子上面是一台現代化家用電器——收音機。收音機旁邊立着個手電筒。窗戶上掛着碎花窗簾，

    整個包房給人的感覺就是回到了農村老家，鄉土氣息非常濃郁。

    「包房利用率挺高吧？」老譚問。

    「嗯，挺高，每天都得提前預定」張麗說。

    「這樣的包房幾個？」

    「八個。」

    參觀完二樓來到三樓。

    三樓的格局和以前一樣，沒咋變。

    吸引人的是整個走廊上的老照片，全是二、三十年代的。有走街串巷的剃頭匠，有北市廟會上刷雜耍的，有站街的妓女，有鬧市口背包扛活的，有拉人力車的------

    這些民國時期的老照片很珍貴，向人們講述着老省城的歷史。

    四樓現在一分為二，北面是宴會大廳，能夠舉辦婚禮和各種大型宴會。南面是辦公區。

    張麗領着老譚來到董事長辦公室，給徐總介紹完之後出去忙了。

    徐總看上去比很年輕，不像四十，文質彬彬的，臉上帶着和煦的笑容。

    他讓老譚坐下，倒了杯水遞過去，然後坐回到辦公桌後面的椅子裏，微笑着問：「譚師傅以前在哪幹了？」

    「在臨江軒幹過，最近幾年一直在外地了，年前從濱海回來的。」老譚說。

    徐總說：「臨江軒是咱們省城老餃子館，做得非常好，你在那的時候是廚師長？」

    老譚點點頭，實話實說：「剛開始是廚師，後期做的廚師長。」

    徐總接着問：「在濱海哪家做了？」

    「青花閣。」

    「青花閣？」徐總想了一下說：「青花閣做得挺好，我記得去年東方美食專門對青花閣做了報道。」

    說完打量着老譚，他覺着能上東方美食的飯店都是全國餐飲業的佼佼者，裏面的廚師長不可能輕易下崗，老闆也不可能放。

    他也想把關東人家做成能夠登上東方美食的飯店，叫全國同行來參觀學習。

    老譚笑了笑說：「嗯，報道一回。」

    「怎麼不在青花閣做了？」徐總問。

    「換掌舵人了，下崗了。」

    「哦，譚師傅家是省城的？」

    「不是，外地的，現在在松山路住。」

    「那離這挺近。」

    徐總又問了幾個問題，老譚一一作了回答。初步了解之後覺着老譚挺實惠、穩重、嚴謹，還在青花閣幹過，有管理經驗，當廚師長應該沒問題。

    現在的廚師長王剛跟着他幹了十年，人實惠能幹，工作盡心盡力。但能力有限，以前開的飯店小，廚房十多個人，他管理起來沒毛病，嚎嚎兩嗓子全都聽。現在店大了，廚房六十多人，他管理起來有點費勁。

    主要是以前沒管過大廚房，沒經驗，從開業到現在廚房一直沒理順，因為菜品質量和上菜慢總被投訴，傷了不少客人。

    開業一個月後王剛找他談過，說自己屬實能力不行，管理不了這麼大的廚房。哥們是哥們，不能因為哥們把買賣耽誤了。叫他找個有能力的廚師長來管理，自己跟着學習，等跟人家學的差不多了再管也行。徐總想想也是這回事，於是找了兩個。

    第一個是漢斯啤酒城的總廚。漢斯啤酒城在省城有名，做得很好。覺着人家的總廚一定有能力，於是通過關係聘了過來。

    要的工資很高，是王剛的兩倍，徐總答應了。漢斯啤酒城以粵菜和川菜為主，路子和關東人家不一樣，經營模式也不一樣，這個廚師長幹了一個星期不幹了，說自己玩粵菜和川菜拿手，根本沒整過家常菜，做不了。

    第二個廚師長是做家常菜的，管理過大廚房。但人很傲氣，第一天上班對整個廚房工作一頓批，說這不行那不行，這不合格那不合格，這需要換那需要改進的。

    徐總說暫時就是這個條件，如果生意上到一百五十萬，全按照他的意思改進。

    結果乾了五天走了，整的徐總很鬱悶。

    之後沒再找過廚師長，和王剛說

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