返回第11章 吃肉  大唐好相公首頁

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    次日一早,秦天和福伯起床之後,先去田裏把艾草割了回來,然後秦天在家製作蚊香,福伯則去購買豬肉。

    少了福伯的幫忙,秦天一個人的效率很低,這讓他覺得自己應該雇幾個人來幫忙才行。

    他和福伯兩人製作的蚊香,供應村里鄉親用肯定是沒有問題的,但整個長安附近這麼多州縣,這麼大的市場,他要是只看到秦家村這麼一點市場,那就太沒有眼光了。

    而要擴大市場,就必須擴大製作規模,不過他算了一下日子,離自己成親的時間越來越近了,就算要擴大規模,也只能等到成親之後了。

    一個上午,秦天一個人才製作了幾百根蚊香,福伯把肉買回來後,他就把手裏的活停了下來。

    「走,去廚房做飯。」

    「少爺,您真要做啊,要不老奴去做吧?」秦天以前可從來沒有做過飯,雖然昨天他說要做菜給小蝶吃,但福伯那裏會當真啊。

    可今天見秦天真要親自下廚,他就有點不安了,秦天可是少爺,怎麼能去做飯,更何況他還不會做。

    「福伯就別多說了,按照我吩咐的去做就行了。」

    秦天的話不容人反駁,福伯撇了撇嘴,只能應下。

    這個時代沒有炒鍋,自然也就沒有辦法炒菜,大家的飯菜也多是煮和蒸,秦天一時半會也不可能說把炒鍋給打造出來。

    所以他做肉,也只能是煮或者蒸。

    十斤豬肉有很大一塊,而且肥瘦相間,看起來十分養眼,秦天思索了一下,很快就找到了一些菜譜,然後從中找了一個紅燒肉的做法。

    這是一道很好吃,而且不用用到炒鍋的菜。

    首先,他把豬肉洗淨,然後切成巴掌大小的塊,之後將這些肉塊放到鍋里去煮,煮的時候,加入了一些鹽和姜,姜主要就是為了除去豬肉的腥味。

    大火開煮,等豬肉煮的用筷子能夠輕易插透之後撈出,不過還沒有結束,接下來,秦天把鍋里倒了一些油進去,把剛才煮好且扎了許多細孔的豬肉在鍋里煎炸,直到兩面金黃後撈出。

    這個時候,豬肉已經看起來十分的誘人了,小蝶站在旁邊直流口水,嚷嚷道:「大哥,好了沒有,我要吃,我要吃嘛……」

    看到小蝶饞的樣子,秦天苦笑,就先給小蝶割了一塊肉讓她吃着。

    「先少吃點,不然待會做了好吃的,你可就吃不下了。」

    話剛說完,小蝶已經三兩口把那一塊肉給吃了下去,緊接着一雙眼睛就又眼巴巴的盯住了鍋里的肉。

    「不准吃了。」

    秦天把肉裝盤之後,便放在鍋里蒸,蒸之前,都有澆上醬汁,這醬汁是他用醬油、糖和少許的鹽調和的。

    佐料不多,但他從廚房裏能找到的,也就只有這些了。

    接下來要做的,就是等了,雖然肉已經煮熟了,但想要好吃,蒸的過程也絕不能短了。

    直到大半個時辰之後,秦天才終於讓福伯把紅燒肉給端出來。


    肉端出來之後,顏色是鮮艷欲滴的,看着就讓人胃口大增,也不用刀去把大塊切開,直接拿着筷子就能夾爛來吃。

    小蝶早饞的不行了,剛端上來就先用碗盛了兩大塊,看着那兩大塊肉,秦天都一陣心悸,才五歲的丫頭,吃得下嗎?

    秦天顯然擔心的有點多餘,兩大塊肉小蝶很快就吃完了,而且吃完之後意猶未盡,還想再吃,不過她的小肚子已經起來了,秦天怕把她給吃壞了,就沒有讓她再吃。

    雖說昨天想着讓小妹吃個夠的,不過那也得在不損害她身體的前提下,五歲的孩子吃兩塊真不少了。

    福伯這邊,也才不過吃了兩塊。

    「少爺,您做的這是什麼肉啊,真是太好吃了,吃着真軟,還不膩,少爺您可真是太厲害了。」

    太厲害這句話,已經成為福伯的口頭禪了,秦天這幾天也習慣了,所以有點麻木。

    「這道菜叫紅燒肉,吃起來肥而不膩,香軟可口,以後我教給你。」

    「少爺真厲害……」

    秦天苦笑,一扭頭就又看到了小蝶可憐兮兮的眼神。

    十斤紅燒肉,秦天和小蝶福伯三人吃了一天才終於吃完,算是過了一個肉癮,不過看小蝶對紅燒肉念念不忘的樣子,他知道這個癮只怕不好戒掉了。

    好在他們現在有了賺錢的門路,倒也不愁沒有肉吃。

    接下來的兩天,他們又製作了一些蚊香,不過並沒有在村子裏賣,之前村子裏的百姓買的那些,夠他們用十來天的了,所以目前來說,秦家村的市場處於飽和狀態,所以他們就把蚊香拿到了附近的其他村子去賣。

    秦天的蚊香被秦家村的鄉親夸上了天,附近的村民也都有聽說,所以這些蚊香也是不愁賣,拉到其他村後,很快就能夠賣光。

    不過這些蚊香秦天和福伯他們也只賣了兩天,因為離這個月的二十隻剩下了兩天,這兩天時間裏,就算秦飛燕把一切都幫秦天給做好了,有些事情,卻也非秦天不行的。

    所以,秦天只能暫時停下蚊香的買賣,做些自己該做的事情。

    十八這天一大早,秦飛燕就從涇陽縣趕到了秦家村。

    這段時間一直沒有下雨,天氣燥熱的很,秦飛燕趕到秦家莊園的時候,整個人熱的都快虛脫了。

    不過她好像很着急的樣子,見到秦天之後,就把他拉到客廳一番交待和安排。

    「明天唐家來回禮,你切莫失了禮數,見了唐家親戚,要熱情一點……」

    「還有,後天迎親,家裏也要擺上幾桌酒菜,宴請一番鄉親的……」

    「…………」

    秦飛燕把情況跟秦天說着,秦天在一旁聽了一會,覺得他大姐把事情安排的可謂是井井有條,只不過有些地方,太過於寒酸了一些,比如去唐家迎親的隊伍,也只是租了兩輛馬車而已。

    不過他也知道,現如今家裏這個樣子,肯定拿不出太多的錢來,而且聘禮這事,只怕都把他阿姐給難住了吧?

    他也有詢問,只是阿姐不肯說她是如何解決聘禮問題的。

    (本章完)



  

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