大路中間往右拐，有一條較寬的路，馬車拐進去，到水井邊停下。看書否 m.kanshufou.com

    我們跳下車，把行李搬下來。

    由於隊裏沒有騰出合適的房屋，生產隊長，把我們暫時都分散到社員家去，住在老鄉家裏。

    我被分在一個五保戶家。

    老倆口。

    老大爺叫徐福，六十多歲，園臉個頭不高，臉上佈滿了皺紋，小眼睛，雙眼眯縫着，說話時，嘴唇微微有點哆嗦，身着黑色皺皺巴巴行線的對襟棉衣，腰上鞿一條黑色帶子，手上拿着一杆漢煙袋，說起話來慢條斯理。

    下身穿着一條黑色的免襠棉褲，褲角扎得嚴嚴實實的，腳上穿着一雙千層底的棉鞋。

    老大娘比大爺略低，四方臉、大臉盤，大眼睛略有點駝背，微瘦，身體硬朗。棉衣外套着一件藏蘭色斜襟布衫，說話快言快語，直來直去，嗓音洪亮，年青時，一定是個說話辦事爽快的人。

    他家座落在村中間，兩小間土坯房，東廂房是倉房，緊挨着邊上，有個用木杆子搭成四面透風的苞米樓子，這個是東北農村莊家院的標配。

    秋收後的玉米棒放在裏面風乾。

    院落的西邊是個豬圈。

    前面就是自家的小菜園。

    土坯房是木軸門，往裏開。

    這是一個典型的北方民居。

    東西屋兩間，西屋是廚房，東屋住人。

    廚房南北各有一個灶台，北灶台上有口大鍋，是專門煮豬食的，南灶台小一點比較精緻，是用來燒水做飯的。

    靠在北牆角上有兩口大缸。

    一口是醃製的酸菜。

    這是東北人家，每年入冬時必備的食物。

    因為冬季時間較長，沒有新鮮的蔬菜，用這種方法可以使白菜保持很長的時間，而且營養也不會流失，是保存大白菜的最佳方法，所以，一進門撲面而來的就是酸菜的味道。

    還有一口是用來存放泔水的，也就是存放淘米水、刷鍋水、或剩飯剩菜等食物，加熱後再放些米糠等，熬熟後餵豬。

    間壁牆是用木板隔成的。

    靠近小灶台，上半截，是用土坯砌成的牆，並在牆的上方中間，開有一個小窗口，是用來放煤油燈的，把油燈放在小窗台上，里外屋都能有點亮。

    通過這個小窗口，里外屋還可以喊話。有時候主人坐在炕頭上，聽到有人開門，回過頭來，一眼就能看到是誰來訪，客人還沒有推開裏屋的門，就先從着這裏打聲招呼，然後，就麻溜下地開門迎接。

    靠近裏屋的門口，小灶台的邊上放着一口半大的水缸，上面用木板蓋着，放上菜板，可以做案板用，這樣做燒菜做飯也方便。

    那個年代，在農村，用電從主幹線拉到村里，各家各戶都要自己出資金購買材料。

    因為那時，農村生產隊也沒有其它的收入，農業又收入很少，豐年能滿足自己的生活所需就不錯了，欠年還要吃國家的返銷糧。

    所以，用不上電。

    屋裏面有南北兩鋪炕，中間用一條炕牆相連，為的是走一個煙囪。

    炕牆上擺放着一對老舊的朱漆木箱，上面擺放着一些日用雜物，也就是小鏡子座鐘之類的東西，牆上貼着一張泛了黃的年畫。

    南炕，靠東山牆，放着一個很有年頭的長條箱櫃，朱漆，對開門，上面掛着一把老式的銅箱鎖，表面畫着彩繪，櫃的上方碼放着被褥。

    南炕牆有一尺半高，橫着有兩扇大玻璃窗，上面是兩扇格柵窗，外麵糊着窗戶紙，夏天炎熱時，可以用木棍向外面支開通風。

    冬日裏，坐在火炕上，陽光照射進屋裏，暖融融的，屋裏還是很亮堂的。

    我住在北炕。

    北炕，因為不常住人，略窄些。

    冬季農村人家，一般是在北炕上放些糧食，或是，怕凍的疏菜等雜物。

    由於我的到來，把東西都清走了。

    炕面上鋪着一領高糧杆編織的蓆子。

    我把箱子放在東側，被褥放在西邊，橫着睡覺，一個人還是滿寬暢的。

    北牆中間，開有上下兩扇木製格柵窗，上面那扇是小方格，糊着棉白色的窗戶紙。下面這扇是個井字格，周圍用紙糊着，中間鑲嵌着一小塊玻璃。

    這樣，屋子北面也能進來光線，顯得小屋裏不那麼黑。

    開飯的時間到了，我們集中在一家就餐。

    因為，我們第一年到農村，糧食是國家供應的，跟在校的學生一樣，每人三十一斤和生活費補助，每人的生話補貼是多少錢，我們也不知道，也沒有人過問，每月都是管生活的戶長去公社辦理，按月發。

    所以，每個月都要到公社去領供應糧，再買點菜和油鹽等。

    就是吃的不用家裏掏錢。

    生產隊派社員幫助做飯，因為大家都沒有做過飯，更何況，十幾人的大鍋飯呢。

    午飯是白菜燉粉條。主食是白面大饅頭，吃得好香啊！

    午餐過後，我們就分頭回到各自的住處，或和老鄉聊天。晚飯就在老鄉家吃的。

    冬閒季節

    農村人家一般都是兩頓飯，下午三四點鐘就開飯了。

    大爺家吃飯還很講究，每次都有四樣小鹹菜壓桌，白小米粥煉煉呼呼的很好吃，我在家裏沒有吃過這種白小米。

    因為，我們在城裏的供應糧，就是大米、白面、玉米面和豆油。雜糧，沒有特殊的曰子是不供應的。

    冬季里的北方農村，黑天很早，由於是山區半山區，有山擋着三四點鐘，

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