返回第5章 市場調研  重生明末從航海開始首頁

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惠89文。」掌柜的邊撥弄算盤邊道。

    楊浩數出89文遞過去,掌柜的每一文都看一下,最後拿出2文道「公子的銅錢中洪武通寶和永樂通寶多了些,找您2文,多謝惠顧,歡迎下次再來!」

    楊浩沒想到還有這事,看來洪武通寶和永樂通寶確實值錢堅挺,之後鑄的銅錢要麼一般,要麼粗製濫造了。

    三菜一酒才87文錢,其中酒和蠶豆佔了二十幾文,還是很便宜的嘛,在現代這樣吃,不說大黃魚的價格,就是普通魚這一桌起碼也得過百,楊浩算是對這年代的物價有些底了。

    總之蔬菜價格不貴,一斤應該只要兩三文錢,肉食價格不貴,一斤二十幾文,是糧食價格的三倍左右,糧食價格貴,尤其是精白大米,用糧食釀造的酒價格貴,是糧食價格的三倍左右。

    兄妹倆出了酒樓,一路邊消食邊四處閒逛邊吸煙,楊浩看見什麼都問一問價格,覺得明末飲食類的商品價格偏貴,畢竟糧食緊張。

    手工藝方面的商品價格很低,像竹筐普通家具等東西只值一個材料錢和辛苦錢,基本沒有利潤。

    「老闆,你這鹽怎麼賣?」

    「回客官,這是上等海鹽,沒有沙子泥土,一斤92文。」

    楊浩嚇了一跳,這特喵白中泛着黃褐色的海鹽就是上等海鹽?一斤92文?這特喵誰吃的起?這還是沿海城市呢,內陸不產鹽的地方該賣到多貴?

    大丫拽了拽楊浩衣袖,咬耳朵道「哥,咱家不用買鹽,挑幾桶海水回來煮就夠吃了。」


    楊浩秒懂,對老闆道「唔~你這鹽價也忒貴了,我家裏還有些,不買了。」

    兄妹倆扭頭就走,楊浩想了想,宋朝時朝廷稅收很大一部分來自鹽稅,人家百姓買一斤鹽才三五十文,沒想到明朝鹽價這麼貴,每斤92文的天價!

    到頭來鹽稅每年還收不上來幾十萬兩,鹽的利潤哪裏去了?都掉進鹽運使和鹽商的腰包了!

    怪不得人小說里都說鹽商造園林窮奢極欲,出入風月場所一擲千金,揚州瘦馬一養一堆,家產幾百上千萬兩呢,這樣的鹽稅政策下想不發財都難!難的是怎麼花錢!

    崇禎不窮的當褲子就怪了!

    唉~崇禎命苦啊!大明命苦啊!

    都是自己把自己作沒的!

    兄妹倆都吃撐了,所以就沒買小吃零食,今天天色不早了,楊浩不打算回去,十幾里路走回去太費時間太遭罪,所以也沒買生活用品,只是價格都問了一遍,當鋪家具店都逛了一圈,權當市場調研了。

    肥豬肉23文一斤,瘦豬肉21文一斤,帶骨頭的減去骨頭大概重量計秤。

    古代人吃不起肉食和輔食等高熱量食品,所以買肉基本都買肥肉,以補充身體所缺的油脂,現代人愛吃的瘦肉反而價格比較低。

    古代人對骨頭的營養認識不全面,幾乎完全認為骨頭是多餘的,是沒用的,所以骨頭根本不計價,現代人都知道排骨和骨髓營養價值高,所以排骨反而更貴,上哪兒說理去?

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第5章 市場調研  

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